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La dieta mediterraneaSecondo recenti studi pubblicati sul "British Medical Journal" analizzati da team di Francesco Sofi, nutrizionista dell'universitá di Firenze, riduce del 30% l'incidenza del Parkinson e dell'Alzheimer, del 9% i problemi cardiovascolari e del 6% il cancro. Pane, pasta, frutta, verdura, olio extravergine e il classico bicchiere di vino consumati a tavola con pasti regolari, hanno consentito infatti agli italiani di conquistare il record della longevitá con una vita media di 78,6 anni per gli uomini ed 84,1 anni per le donne |
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